Высокий уровень полноценного кормления и хоро­шее содержание коз — важнейшие условия получения доброкачественной продукции в объеме, обусловленном породными особенностями. Козы относятся к травояд­ным жвачным животным. Они хорошо используют гру­бые, сочные и концентрированные корма, из всех ви­дов животных они наиболее неприхотливы к кормам охотно поедают ветви деревьев, кустарников в нату­ральном и высушенном виде, полынь, различные ко­лючки.

В Западной Сибири применяется в основном стойлово-пастбшцная система кормления и содержания коз (лишь в некоторых малоснежных районах Горного Ал­тая козы пасутся круглый год).

Пух коз представляет собой особую разновидность шерстного сырья, отличающегося исключительной тони­ной волокон, их уравненностью, мягкостью, эластич­ностью, шелковистостью. Однако качество пуха коз разных пород неодинаково. Лучшими технологическими свойствами обладает пух оренбургских коз, хотя он и недостаточно длинный. Пух придонских коз грубее, не­достаточно уравнен по тонине, зато длиннее.

Козы по ряду биологических показателей имеют сходство с овцами: по анатомическому строению голо­вы (острая морда, тонкие подвижные губы, долотооб­разные тонкие резцы, что позволяет им поедать мел­кую, низкорослую растительность), продолжительности жизни и хозяйственного использования, кожно-волосяному покрову, физиологии размножения — продолжи­тельности плодоношения и лактационного периода.

В Сибири в индивидуальных хозяйствах разводят в основном местных грубошерстных коз смешанного на­правления продуктивности, однако многие переходят на разведение коз специализированных пород пухового, шерстного и молочного направления продуктивности. Проводится улучшение грубошерстных коз животными специализированных пород.

Пуховое козоводство в нашей стране представлено придонской, оренбургской, горноалтайской породами и другими пуховыми козами (узбекскими, киргизскими).

Шерстный покров пуховых коз состоит из грубой ости, тонкого мягкого пуха и небольшого количества переходного волоса, по толщине и строению близкого к пуху.